Vinho Tinto Arráez Calabuig Tempranillo

A Arráez é uma bodega oriunda de Valência que alia uma visão moderna e irreverente à valorização do terroir e castas nativas da região. Fundada na década de 1950 por Antonio Arráez Garrigós, foi a pioneira no engarrafamento dos vinhos na origem. Atualmente, a vinícola é comandada pela terceira geração da família, e encontra-se em seu auge após a implantação de um conceito mais moderno, jovem e dinâmico. Sua principal linha, os rótulos Calabuig, expressa a identidade e cultura de sua região de origem.

Arraez Calabuig Tinto. Com um rótulo que remete às antigas garrafas que os espanhóis usavam em casa para servir o vinho, Calabuig é o ‘vino de mamá’, feito por Toni Arraez em homenagem à sua mãe. O tinto tem frutas vermelhas em destaque, muito refrescante e taninos macios.

Tipo: Tinto seco

País: Espanha

Região: Valência

Produtor: Arráez

Uva: Tempranillo

Temperatura de Consumo: 16 a 18°C

Maturação: Passagem em barricas por aproximadamente 6 meses.

Graduação alcoólica: 13%

Visual: Límpido, brilhante de coloração rubi intenso

Aroma: Possui aroma frutado de frutas vermelhas maduras, especialmente morangos e framboesas. 

Paladar: Na boca é agradável de corpo, muito frutado e persistente.

Harmonização: Segundo Toni Arráez, é o vinho para acompanhar os prato da cozinha da mãe: carnes grelhadas, arroz ao forno, queijos semi-curados.