Vinho Tinto Pardal Montês Douro DOC

Formada por duas famílias apaixonadas pela arte de vinificação, Santos & Seixo ganhou a preferência de enófilos exigentes pela alta qualidade das gamas de seus vinhos.

A história começa com Alzira dos Santos e Pedro Seixo que retomaram a história de ambas as famílias no cultivo e produção de vinhos em Portugal. Esse sonho tornou-se realidade, em 2010, quando as famílias retomaram a produção em vinhedos nas regiões mais emblemáticas do país: Douro e Alentejo.

Por meio de colheitas com produções limitadas, nascem vinhos das melhores castas de cada região, com um envelhecimento em barricas de carvalho francês.

O projeto cresceu e expandiu em propriedades no Douro, Alentejo, e na região do Vinho Verde.

Produtos elaborados com técnicas modernas e tradicional, passando pela seleção criteriosa das uvas, produção e estágio em barricas de carvalho. Todos os processos são feitos de modo a preservar ao máximo a genuinidade da uva.

Tipo: Tinto seco

País: Portugal

Região: Douro

Uva: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional

Vinícola: Santos & Seixo

Teor alcoólico: 14%

Temperatura de consumo: 16º a 18ºC

Maturação: 9 meses em barrica francesa

Visão: Cor rubi intensa

Aroma: Especiarias e frutas vermelhas

Paladar: Taninos suaves e final longo e fresco.

Harmonização: Carnes vermelhas e massas.