Vinho Tinto Convento da Vila

A Adega Cooperativa de Borba é a mais antiga cooperativa do Alentejo, tendo sido criada em 1955. Foi fundada por 12 viticultores da região, inconformados com os baixos preços que os negociantes ofereciam pelos seus vinhos e com as misturas a que os sujeitavam, depreciando-lhes a qualidade e a imagem do Alentejo. Foi o primeiro produtor de vinho a colocar no mercado um VQPRD ( Vinho de Qualidade Produzido em Região Determinada) com uma designação alentejana.

Tipo: Tinto seco

Produtor: Adega de Borba

Região: Alentejo

País: Portugal

Uva: Aragonez, Castelão, Touriga Franca, Trincadeira

Teor Alcoólico: 13,5%

Envelhecimento: Em cubas de inox.

Temperatura de serviço: 16 a 18°C

Visual: De cor rubi com nuances violeta

Aroma: Possui um aroma de frutos silvestres e frutos vermelhos

Paladar: Na boca, apresenta sabor frutado, com agradáveis notas de morango e frutado maduro.

Harmonização: Carnes vermelhas ou queijos em geral.