Vinho Branco Paulo Laureano Clássico

A Paulo Laureano é um projeto familiar que teve início em 1999, com uma pequena vinha junto a Évora (Vinea Maria’s). A partir de 2006, Paulo adquire 75 hectares de vinhedos na emblemática região Alentejana da Vidigueira, num “terroir” muito especial, capaz de dar uma maior identidade e personalidade aos vinhos. Lá, são produzidos todos os vinhos da Paulo Laureano Vinus. O sucesso da marca Paulo Laureano, levou a esta ampliação da área dos vinhedos, onde as castas portuguesas são uma marca de diferenciação.

Tipo: Branco seco

País: Portugal

Região: Alentejano

Produtor: Paulo Laureano

Uva: Antão Vaz, Fernão Pires, Roupeiro

Teor alcoólico: 13%

Temperatura: 8 a 10 °C

Visual: Aspecto cristalino, cor citrina.

Aroma: Possui aroma rico em notas de frutas tropicais e florais, tudo mesclado com toques de mineralidade provenientes do solo de xisto.

Paladar: Na boca, evidencia ótima elegância, frescor e notas frutadas em seu retrogosto. O final de prova é longo e marcado pelo seu frescor e por sua mineralidade.

Harmonização: Este vinho harmoniza perfeitamente com frutos do mar, peixes grelhados e carnes brancas.