Vinho Branco Lagares Penalva

A Adega Cooperativa de Penalva do Castelo tem hoje cerca de 1000 associados, recebe anualmente as uvas de mais de 1200 ha de vinha, produz em média dez milhões de litros de vinho, dispõem da mais moderna tecnologia de vinificação, estágio e engarrafamento de vinhos, e, é hoje, uma referência dos vinhos do Dão.

Tipo: Branco seco

Produtor: Adega de Penalva

Região: Dão

País: Portugal

Uva: Encruzado, Malvasia-Fina e Bical

Teor Alcoólico: 12,5%

Envelhecimento: Fermentação em tanques de inox

Temperatura de serviço: 10 a 12°C

Visual: Cor amarelo-citrino

Aroma: Jovens e florais com notas cítricas. 

Paladar: Na boca, revela acidez viva, corpo médio e um final limpo e elegante.

Harmonização: Ideal com peixes grelhados, saladas, queijos leves e frutos do mar.