Vinho Branco Azevedo Loureiro Alvarinho

A propriedade da Quinta de Azevedo tem um dos mais magníficos solares portugueses que datam do século XI. Situada na freguesia de Barcelos, zona de grande qualidade para a produção de vinho branco, a herdade passou por anos de cuidadoso restauro que incluiu a renovação e decoração do Solar, e a replantação de castas autóctones (especialmente Loureiro e Pedernã) em 84 hectares (34 hectares). A vinícola é uma das mais modernas da região dos Vinhos Verdes, capaz de produzir vinhos brancos da mais alta qualidade e empregando as mais modernas tecnologias de plantio, cultivo e sustentabilidade.

Tipo: Vinho Verde Branco 

Uva: 70% Loureiro, 30% Alvarinho

Produtor: Quinta de Azevedo

Região: Vinho Verde

Envelhecimento: 3 meses sobre lias

Graduação alcoólica: 12%

Temperatura ideal de consumo: 08 a 10ºC

Visual: Amarelo claro e límpido

Aroma: No nariz, mostrou-se muito aromático, combinando notas tropicais e cítricas (maracujá, lima) da Alvarinho com intensos aromas florais (flor de laranjeira) e toques herbáceos da Loureiro

Paladar: Azevedo Loureiro & Alvarinho é fresco e frutado, porém enriquecido por uma textura cremosa originada pelo breve contato com as cascas antes da fermentação

Harmonização: Queijos pasta mole, aves grelhadas e peixes assados