Vinho Branco Arca Nova Alvarinho
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- Calcular freteLocalizada em Sobrado, nos limites do concelho de Valongo com Paredes, esta Quinta alberga toda a estrutura administrativa da empresa, bem como a adega, armazenamento e engarrafamento de todos os produtos da Quinta das Arcas e Herdade Penedo Gordo.
Nesta Quinta com cerca de 50ha destacam-se os 50ha de vinha, com cerca de 30 anos, onde sob a influência de um micro-clima muito particular se obtêm uvas de elevada qualidade das castas Loureiro, Trajadura e Arinto. Também aquí, está localizada a unidade fabril de produção de queijo.
Tipo: Branco seco
País: Portugal
Região: Vinho Verde
Produtor: Quinta das Arcas
Uvas: Alvarinho
Graduação Alcoólica: 13,5%
Temperatura de Serviço: 10°C
Maturação: 3 a 6 meses em cubas inox a temperatura controlada.
Visual: Possui aspecto límpido e cristalino, de cor citrina
Aroma: Fruta com notas complexas de citrinos confitados, onde se destaca a toranja.
Paladar: Alta capacidade de evolução. Paladar estruturado e complexo. Volumoso na boca, com uma excelente acidez.
Harmonização: Este vinho verde harmoniza na perfeição com diversos pratos de peixe, carnes de ave grelhadas comida Asiática ou simplesmente uma salada fresca. É perfeito para um aperitivo de verão.
- Marca: Quinta das Arcas
- Estilo: Vinho Branco Seco
- Produtor: Quinta das Arcas
- Uva: Alvarinho
- País: Portugal
- Região: Minho
- Fechamento: Rolha
- Volume: 750ml
- Idade: Adulto
