Vinho Tinto Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle IGT Toscana

A vinícola Santa Cristina, fundada em 1946 na Toscana (Itália), pertence à tradicional família Antinori. Localizada em Cortona, combina técnicas modernas com a herança vitivinícola toscana. Produz vinhos tintos, brancos e rosés usando uvas locais como Sangiovese e variedades internacionais. Em 2006, inaugurou uma nova adega com foco em sustentabilidade e inovação. Seus vinhos são reconhecidos pela excelente relação qualidade x preço e estilo acessível.

Tipo: Tinto seco

País de Origem: Itália

Região: Toscana

Vinícola: Marchesi Antinori

Uva: 60% Sangiovese, 20% Merlot, 20% Syrah

Teor Alcoólico: 13%

Temperatura de Consumo: 16°C e 18°C

Amadurecimento: As uvas foram colhidas em épocas diferentes e fermentadas separadamente com base na variedade de uva individual. A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável. O vinho foi parcialmente transferido para barricas e parcialmente para cubas de inox e estagiado.

Visual: Vermelho rubi com tons arroxeados

Aroma: No nariz é intenso e complexo com notas de baunilha e café, em perfeito equilíbrio com aromas de menta e cacau, típicos da Merlot, e frutas vermelhas características da Sangiovese e Syrah.

Paladar: Na boca é equilibrado, saboroso e macio, com um final complexo que reflete notas aromáticas iniciais.

Harmonização: Massas com molho pomodoro, carnes vermelhas e queijos.