Vinho Tinto Pala Silenzi Isola Dei Nuraghi IGT
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- Calcular freteA vinícola Pala é uma vinícola familiar da região de Sardenha, Itália. A propriedade foi fundada em 1950 por Salvatore Pala e é atualmente administrada por Mario Pala, da terceira geração da família. A vinícola Pala é conhecida por unir o estilo tradicional da Sardenha com técnicas modernas de vinificação. Os vinhos da Pala são elaborados em pequena escala, com foco na qualidade.
Silenzi significa “ Silêncios ” em italiano. Sardegna é frequentemente chamada de “minicontinente” por suas paisagens diversas — planícies, montanhas cobertas de neve, desertos e florestas tranquilas que evocam um silêncio profundo . Este cenário sereno inspira uma filosofia de produção dedicada à elaboração de vinhos premiados da mais alta qualidade, como nosso Silenzi.
Tipo: Tinto seco
País de Origem: Itália
Região: Sardenha
Vinícola: Pala
Uva: 80% Carignano, 20% Mônica
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura de Consumo: 16°C e 18°C
Amadurecimento: Após o desengace, a maceração das uvas continua em temperatura controlada por 35-40 dias, seguida da fermentação malolática. O vinho então envelhece em cubas de aço inoxidável e depois na garrafa.
Visual: Vermelho rubi brilhante com reflexos violáceos
Aroma: Intenso com notas de frutas vermelhas.
Paladar: Sabor seco e suave com boa persistência.
Harmonização: Harmoniza bem com pratos de massas, carnes vermelhas magras, bem como queijos frescos e moderadamente envelhecidos.
- Marca: Pala
- Estilo: Vinho Tinto Seco
- Produtor: Pala
- Uva: Blend
- País: Itália
- Região: Sardenha
- Fechamento: Rolha
- Volume: 750ml
- Idade: Adulto
