Vinho Tinto Dolcetto D'Alba Duchessa Lia DOC

A Duchessa Lia é uma vinícola italiana localizada no Piemonte, uma das regiões mais prestigiadas da Itália para a produção de vinhos. Empresa de tradição familiar, atua há décadas na elaboração de rótulos que expressam a tipicidade piemontesa, com destaque para castas autóctones como Dolcetto, Barbera, Nebbiolo e Moscato.

A vinícola alia técnicas modernas de vinificação ao respeito pelas práticas tradicionais da região, mantendo foco na qualidade e na autenticidade dos vinhos. Seu portfólio abrange desde vinhos jovens e frutados até exemplares mais estruturados, com boa presença no mercado internacional.

Tipo: Tinto seco

País: Itália

Região: Piemonte

Vinícola: Duchessa Lia

Uva: Dolcetto

Teor Alcoólico: 13%

Temperatura de Consumo: 16°C e 18°C

Amadurecimento: Fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura, visando preservar os aromas primários da fruta. Maceração curta a média para extração equilibrada de cor e taninos. Normalmente não passa por envelhecimento em madeira, privilegiando frescor e tipicidade.

Visual: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.

Aroma: Frutas vermelhas maduras (cereja, ameixa), notas florais e leve toque de amêndoas.

Paladar: Seco, corpo médio, taninos macios, boa acidez e final agradável com leve nota amarga característica da uva Dolcetto.

Harmonização: Massas com molho vermelho, pizzas, carnes grelhadas, embutidos e queijos de média cura.