Vinho Rosé Tormaresca Calafuria

A adega criada em 1998 por Marchesi Antinori confirma-se como uma das melhores da região com este Rosato elaborado com uvas Negroamaro.

Conhecido como o nome por trás do Renascimento Moderno da Puglia na indústria vinícola. O rótulo do vinho Tormaresca foi criado no ano de 1998 pela Família Antinori. A principal razão para estabelecer esta marca foi trazer o máximo potencial dos ricos terroirs encontrados nas regiões de Murgia Alo Salento, na Apúlia. Até à fundação da Tormaresca, a região da Puglia só era conhecida pela quantidade de uvas que produzia e não pela qualidade. Isso mudou depois de 1998! Atualmente, a Tormaresca é o único produtor de vinhos nas duas áreas vitícolas extremamente nobres da Puglia, Castel del Monte DOC e Salento. 

Tipo: Rosé seco

País: Itália

Região: Puglia

Produtor: Tormaresca Antinori

Uvas: Negroamaro

Graduação Alcóolica: 12%

Temperatura de Serviço: 08 - 10ºC

Envelhecimento: Curto período de maceração. A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável.

Visual: De cor rosa pálido

Aroma: No nariz apresenta notas frescas de frutas brancas como pêssegos e lichia, e delicadas notas florais de rosas e glicínias. 

Paladar: Na boca é suave, com uma frescura agradável. É um vinho equilibrado com persistência aromática e sabor delicado.

Harmonização: Aperitivo, primeiros pratos, peixe, massas, mariscos e vôngole.