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Vinho Branco Mount Hermon Kosher

Marca: Golan Heights Winery
Disponibilidade: Disponível em 1 dia útil
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Descrição Geral

Golan Heights Winery é a vinícola líder na produção de vinhos de qualidade em Israel. Fundada em 1983 nas Colinas do Golan, na Galiléia, região montanhosa localizada no norte de Israel e conhecida localmente como a “terra do vinho”. Atualmente, a vinícola conta com 630 hectares de vinhedos, que se estendem desde as cercanias do Mar da Galiléia aos pés do monte Hermon, formando uma rica paleta de terroirs com distintos solos e altitudes. A altitude dos vinhedos, entre 400 e 1200 metros, é condição fundamental e definidora da qualidade e elegância dos vinhos da Golan Heights Winery. A adega está equipada com os mais modernos equipamentos enológicos e apenas as melhores barricas de carvalho são usadas para o amadurecimento dos vinhos. Desde os seus primeiros anos, a vinícola vem conquistando os mais altos prêmios e reconhecimentos dos mais renomados críticos. Em 2008 foi a primeira vinícola israelense a figurar na lista Top 100 da Wine Spectator e em 2012 foi eleita a Vinícola do Ano do Novo Mundo pela Wine Enthusiast.
 

Comandada pelas comunidades locais, tem a produção dos vinhos supervisionada por rabinos que observam as prescrições sanitárias judaicas do Torá e, por isso, tem a certificação “kosher”.
 

Tipo: Branco seco

País: Israel

Kosher: Sim

Região: Galiléia

Vinícola: Golan Heights

Uva: Blend de uvas brancas

Teor Alcoólico: 13,50%

Temperatura de Consumo: 06°C e 08°C

Amadurecimento: Em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada.

Visual: De coloração amarelo pálida com reflexos esverdeados

Aroma: Revela, no nariz, aromas de frutas cítricas, como tangerina, toranja e abacaxi, notas de frutas brancas, como pêssego, nuances florais, além de toques herbáceos.

Paladar: Um Vinho Branco fresco e fácil de beber. Em boca, conta com médio corpo e boa persistência.

Harmonização: Saladas e pratos delicados à base de peixes e frutos do mar, como ceviche, sushis, sashimis, peito de frango grelhado e queijos de massa mole.

Características
  • Marca: Golan Heights Winery
  • Estilo: Vinho Branco Seco
  • Produtor: Golan Heights Winery
  • Uva: Blend
  • País: Israel
  • Região: Galiléia
  • Safra: 2022
  • Fechamento: Rolha
  • Volume: 750ml
  • Idade: Adulto
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