Champagne Veuve Clicquot Brut

Fundada em 1772 a Maison Veuve Clicquot Ponsardin adquiriu ao longo de sua história um espírito audacioso e cultivou uma busca incansável pela inovação sem deixar de lado a fidelidade à tradição do seu champagne. As notas de frutas amarelas e brancas iniciais são complementadas pelas notas de baunilha e brioche. A força e frescor explodem no palato, tão típicas do Veuve Clicquot Yellow Label, com uma sinfonia de sabores das frutas pera e limão.

Tipo: Champagne brut

País: França

Região: Champagne

Produtor: Veuve Clicquot

Uva: Pinot Noir, Chardonnay, e Pinot Meunier

Amadurecimento: 24 meses

Guarda: 3 anos

Teor Alcoólico: 12%

Temperatura de serviço: 6° a 8°C

Visual: Amarelo palha brilhante, com reflexos dourados, perlage fino, abundante e persistente.

Aroma: Aromas muito perceptivos logo na primeira sensação. Complexidade de aromas são facilmente perceptivas com um início de frutas e complementadas com pelas notas de brioche e baunilha.

Paladar: A complexidade se mantém no paladar que acompanha a potência e elegância de um brut tradicional.

Harmonização: Peixes e Frutos do Mar. Massas e Risotos. Carnes Brancas.