Champagne Lanson Rosé Label Brut

A Lanson, uma das mais antigas maisons de Champagne, foi criada em 1760 por François Delamotte. Seu filho Nicolas Louis Delamotte, ao sucedê-lo, fez uma parceria com Jean-Baptiste Lanson e em 1837 a companhia ganhou o nome de Lanson et Cie.

Dos 57 hectares próprios, a casa francesa possui o único vinhedo remanescente dentro da cidade de Reims, seu Clos Lanson (o nome clos deve-se ao vinhedo murado, dentro da capital de Champagne, que dá origem à cuvée de mesmo nome, Clos Lanson).

Desde 2011, a vinícola vem implementando trabalhos com vinhedos biodinâmicos, algo raro na região onde menos de 2% das plantações seguem o modelo. Hoje A Maison Lanson faz parte do segundo maior grupo de Champagne do mundo (depois de LVMH) e está no Top 10 das Maison de Champagne.

Historicamente a casa nunca parou de crescer e de atrair amantes da bebida, especialmente cabeças coroadas: a Maison Lanson foi a primeira fornecedora oficial da Corte da Inglaterra e nunca perdeu, desde desde 1900, o título de "Fornecedora de Champagne para Sua Majestade", entregue a Henri Marie Lanson pela rainha Victoria. O champanhe Lanson é um dos patrocinadores do torneio de tênis de Wimbledon

Tipo: Champagne Rosé Brut 

País: França

Região: Champagne

Produtor: Lanson

Uva: 53% Pinot Noir, 32% Chardonnay E 15% Pinot Meunier

Amadurecimento: 48 meses de contato com as borras e como é tradição da casa, sem fermentação malolática

Teor Alcoólico: 12%

Temperatura de serviço: 6° a 8°C

Visual: Linda cor rosa lembrando pele de cebola

Aroma: Uma explosão de aromas que lembram framboesas frescas, romã e cascas de cítricos com toque de rosas. Na boca, uma bela crocância mineral é acompanhado por sutis notas florais e frutadas de morango e grosélha. 

Paladar: Perlagem fina e constante e uma bela estrutura fecham o conjunto. 

Harmonização: Perfeito com sashimi e steak de atum, peixes Branco grelhado ou morangos com creme.