Vinho Branco Mar de Frades Albariño

Mar de Frades é um renomado produtor de vinhos localizado na região de Rías Baixas, na Galícia, noroeste da Espanha. Fundada em 1987, a vinícola é especializada na uva Albariño, produzindo vinhos brancos frescos, aromáticos e de grande mineralidade. Seu nome significa "Mar dos Frades", em referência ao caminho dos monges pelo mar até a região. A vinícola se destaca por seu compromisso com a inovação e sustentabilidade, além de sua icônica garrafa azul. Mar de Frades é hoje um dos símbolos dos vinhos brancos premium da Espanha.

Nasce de vinhedos selecionados principalmente no Vale do Salnés. É sempre uma surpresa agradável e gentil, provar um Alvarinho dessa que é sem dúvida uma das regiões mais emblemáticas para essa casta em todo mundo.

Tipo: Branco seco

País: Espanha

Região: Rias Baixas

Produtor: Ramón Bilbao

Uva: Alvarinho

Graduação Alcóolica: 12,5%

Temperatura de Serviço: 06 a 08ºC

Envelhecimento: Uso de leveduras indígenas e fermentação em tanques de inox com controle de temperatura. Posterior estágio de pelo menos 5 meses sobre as borras.

Visual: Uma coloração verde limão 

Aroma: Delicioso aroma de flores silvestres, eucalipto, menta e frutas tropicais.

Paladar: Na boca, destaca-se pela acidez vibrante e personalidade marcante.

Harmonização: Acompanha bem pratos de peixe e arroz, paellas de legumes ou frutos do mar, saladas, vieiras e peixe marinado.