Vinho Tinto Ventisquero Grey Single Block GCM

Viña Ventisquero é uma vinícola chilena com vinhedos nas principais regiões vitivinícolas do país, Maipo, Colchagua, Leyda e Huasco. Desde 1998, Viña Ventisquero produz vinhos inovadores e de alta qualidade, tomando conta do meio ambiente em cada etapa do processo de produção. A vinícola produz rótulos sob as marcas Ramirana, Kalfu Cool Coastal Wines, Ventisquero, Root:1 e Yali, com o talentoso Felipe Tosso à frente da equipe de enologia. Viña Ventisquero oferece vinhos em diversas faixas de preços, desde rótulos mais acessíveis até vinhos de alta gama. Cada um dos seus vinhos é feito com paixão e com foco na excelência, apresentando um caráter único. Viña Ventisquero busca entregar uma experiência inesquecível em cada garrafa.

"Espirito desafiante, essas são as palavras do slogan que melhor definem a vinícola Ventisquero, considerada a melhor vinícola do Chile em 2019.

Através da máxima expressão do terroir, cada garrafa de Grey Single Block nasce de um só bloco, que é a criteriosa seleção de microterroir dentro de diversos vinhedos, segmentados em blocos de acordo com o perfil de solo e idade das videiras, homenageando o seu local de origem. Colhida manualmente, obedece a um cuidado excepcional, inspirado na geleira que leva seu nome na Patagônia chilena, Glaciar Grey.

Tipo: Tinto seco

Uva: Garnacha, Cariñena, Mataro

Produtor: Ventisquero

Região: Valle de Colchagua

Envelhecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês

Graduação alcoólica: 14,5%

Temperatura ideal de consumo: 14 a 16ºC

Visual: Vermelho intenso, com tons de violeta

Aroma: No nariz, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cassis, muito intenso. Também tem algumas notas terrosas e um toque de pimenta preta

Paladar: No paladar é muito expressivo, com um corpo médio, muito refrescante devido a sua alta acidez, com muitas frutas como cerejas e ameixas, tem taninos suaves e um final grandioso

Harmonização: Carnes vermelhas, queijos e massas com molho vermelho