Vinho Tinto Revoltosa Cabernet Sauvignon

A Viña La Prometida é uma vinícola chilena que se destaca pela sua abordagem independente e pela produção de vinhos com uvas orgânicas, que valorizam variedades históricas do país. A vinícola foi fundada em 2021 pelo produtor Cristobal Barrios, com o objetivo de empoderar vinhos e produtores do verdadeiro vinho chileno, com alma e respeito ao terroir. 

Tipo: Tinto seco

Uva: 85% Cabernet Sauvignon e 15% de outras variedades tintas

Produtor: Viña La Prometida

Região: Maule

Envelhecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês.

Graduação alcoólica: 14%

Temperatura ideal de consumo: 16 a 18ºC

Visual: Apresenta uma cor vermelha intensa

Aroma: Notas de ervas, de especiarias, tostadas e terrosas

Paladar: Em boca é redondo e equilibrado, apresentando taninos superiores a média da variedade, com final longo e persistente.

Harmonização: Cozidos de carne com legumes, risoto de carne seca.