Vinho Tinto Escudo Rojo Gran Reserva Pinot Noir

Escudo Rojo é um vinho que corresponde às expectativas quando traz em sua imagem a grande tradição vinícola de Baron Philippe de Rothschild. Seu nome é uma referência ao histórico brasão da família tão famosa e prestigiada em Bordeaux. Aninhado no sopé da Cordilheira dos Andes, um dos Vales mais icônicos e de grande tradição vitivinícola no Chile, que oferece algumas das melhores condições para o cultivo de Cabernet Sauvignon cenferindo aos vinhos estrutura e longevidade.

Temos um Pinot Noir extraordinário, que combina frescor e profundidade com toda delicadeza característica da casta. Seu amadurecimento em carvalho francês confere grande complexidade de aromas e sabores, com taninos aveludados.

Tipo: Tinto seco

Uva: Pinot Noir

Produtor: Baron Philippe de Rothschild

Região: Casa Blanca

Envelhecimento: Fermentação em tanques de inox com controle de temperatura. 80% do vinho amadurece 8 meses em barricas de carvalho francês (10% novas e 90% de primeiro e segundo uso)

Graduação alcoólica: 13%

Temperatura ideal de consumo: 16 a 18ºC

Visual: Coloração vermelho rubi

Aroma: Delicioso aroma de cerejas, marzipan e amendõas confitadas.

Paladar: Elegante, fresco, frutado, com taninos discretos e macios, longa persistência. Um Pinot Noir realmente fantástico.

Harmonização: Tábua de crudos com presunto italiano, brie folhado, risoto de queijo.