Vinho Branco Escudo Rojo Gran Reserva Chardonnay

Escudo Rojo é um vinho que corresponde às expectativas quando traz em sua imagem a grande tradição vinícola de Baron Philippe de Rothschild. Seu nome é uma referência ao histórico brasão da família tão famosa e prestigiada em Bordeaux. Aninhado no sopé da Cordilheira dos Andes, um dos Vales mais icônicos e de grande tradição vitivinícola no Chile, que oferece algumas das melhores condições para o cultivo de Cabernet Sauvignon cenferindo aos vinhos estrutura e longevidade.

O Escudo Rojo Chardonnay se destaca pelo equilíbrio entre frescor e cremosidade. 

Tipo: Branco seco

Uva: Chardonnay

Produtor: Baron Philippe de Rothschild

Região: Casa Blanca

Envelhecimento: Fermentação em tanques de inox com controle de temperatura. 9 meses em barricas de carvalho (50% do vinho)

Graduação alcoólica: 13,5%

Temperatura ideal de consumo: 08 a 10ºC

Visual: Uma coloração amarelo palha

Aroma: No nariz, apresenta aromas expressivos de frutas tropicais, como abacaxi e maracujá, além de notas cítricas e um toque sutil de baunilha, resultado da passagem parcial por barricas de carvalho francês.

Paladar: Médio corpo, com equilíbrio, boa acidez e final de boca complexo e elegante. Seus sabores remetem a notas de frutas cítricas, toques de manteiga, avelãs e toques defumados.

Harmonização: Massas com molhos brancos, frutos do mar, queijos curados.