Vinho Tinto Luigi Bessa Teroldego Bebber

A Bebber é fruto da paciência e da atenção aos detalhes de uma família de Flores da Cunha, na Serra Gaúcha. Quando o enólogo Felipe Bebber, hoje sócio-diretor da vinícola, formou-se em enologia, foi buscar experiência trabalhando para outras empresas do setor, despertando o interesse em vinhos do pai, fotógrafo, e do irmão. Da união deste trio familiar nasceu uma das mais esmeradas produções de vinho do Brasil.

Localizada no Travessão Alfredo Chaves, em Flores da Cunha, no Vale do Rio das Antas, a Bebber tornou-se conhecida por vinhos muito bem acabados e que seguem a vocação da produção de vinhos da Serra Gaúcha: a de vinhos equilibrados entre corpo e acidez, muito elegantes e gastronômicos.

Tipo: Tinto seco

País: Brasil

Região: Flores da Cunha - Serra Gaúcha - RS - Brasil (750m de altitude)

Produtor: Bebber

Enólogo: Felipe Bebber

Uva: Teroldego

Maturação: 24 meses de maturação, sendo ela: 4 barricas de 500 litros de carvalho francês e 2 barricas de 500 litros carvalho americanos

Teor alcoólico: 13,9%

Temperatura de serviço: 16º a 18º

Visual: Límpido e brilhante de coloração rubi intensa

Aroma: Apresenta um buque com aromas de geleia frutas vermelhas e frutas silvestres maduras, notas de especiarias doces, cacau e baunilha.

Paladar: Em boca é complexo, elegante e intenso. Apresenta boa acidez, taninos aveludados e marcantes com final de boca persistente.

Harmonização: Cordeiros, carnes vermelhas com alto teor de gordura, risotos intensos e massas condimentadas.