Vinho Tinto Família Bebber Maragato Cuvée Lote IV

A Bebber é fruto da paciência e da atenção aos detalhes de uma família de Flores da Cunha, na Serra Gaúcha. Quando o enólogo Felipe Bebber, hoje sócio-diretor da vinícola, formou-se em enologia, foi buscar experiência trabalhando para outras empresas do setor, despertando o interesse em vinhos do pai, fotógrafo, e do irmão. Da união deste trio familiar nasceu uma das mais esmeradas produções de vinho do Brasil.

Localizada no Travessão Alfredo Chaves, em Flores da Cunha, no Vale do Rio das Antas, a Bebber tornou-se conhecida por vinhos muito bem acabados e que seguem a vocação da produção de vinhos da Serra Gaúcha: a de vinhos equilibrados entre corpo e acidez, muito elegantes e gastronômicos.

O vinho tinto Maragato Maragato Cuvée Lote IV da Família Bebber é um blend composto por uvas Merlot, Cabernet Franc, Marselan, Touriga Nacional, Tannat e Cabernet Sauvignon, provenientes da safra 2022, e de seu antecessor, Cuvée Lote III. Possui pelo menos 18 meses de maturação em barricas da carvalho francês, e esferas de concreto. É um vinho imponente, aveludado, complexo e persistente. Vinho com excelente potencial de guarda.

Tipo: Tinto seco

País: Brasil

Região: Flores da Cunha - Serra Gaúcha - RS - Brasil (750m de altitude)

Produtor: Família Bebber

Enólogo: Felipe Bebber

Uva: Merlot e Cabernet Franc, Serra Gaúcha - Marselan e Touriga Nacional, Serra do Sudeste - Tannat e Cabernet Sauvignon, Campanha Gaúcha.

Safra: 25% do corte Maragato Lote III - 75% do corte Safra 2022 - Totalizando 6 safras diferentes

Maturação: 18 meses de maturação, sendo ela: 80% em barricas de carvalho francês, 20% em esferas de concreto.

Teor alcoólico: 14%

Temperatura de serviço: 16º a 18º

Visual: Límpido e brilhante de coloração rubi com reflexos violáceos

Aroma: Apresenta um buque com aromas de frutas vermelhas em calda e frutas negras maduras, notas de defumado, especiarias doces, cacau e delicado frescor. 

Paladar:  Em boca é complexo, elegante e intenso. Apresenta boa acidez, taninos aveludados e marcantes com final de boca persistente.

Harmonização: Carnes vermelhas com bom teor de gordura, massas e risotos intensos.