Vinho Tinto Casa Perini Vitis Barbera
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- Calcular freteEm 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha. Em outubro de 1970 seu filho viria a promover mudanças maiores ampliando os negócios da família, fundando a Casa Perini. Motivado e apaixonado por transformar a uva em vinho, buscou a cada ano aperfeiçoar a vinícola com equipamentos, tecnologia e equipe qualificada. Em 2010, Benildo Perini resolveu investir em qualidade e inovação e implantar o sistema de rastreabilidade. A vinícola foi pioneira neste sistema que tem controle pleno dos caminhos e processos pelos quais as uvas passam, desde o vinhedo até a garrafa, garantindo qualidade ao consumidor dos vinhos, espumantes e sucos de uva.
Vitis Viniferas são nobres castas de uvas europeias que dão origem aos vinhos finos. Casa Perini Vitis é a expressão de ilustres varietais traduzidos em vinhos únicos. A Casa Perini investiu anos de conhecimento e alta tecnologia para adaptar varietais nobres e raros, de origem europeia, ao terroir do Vale Trentino. O resultado são os vinhos de qualidade superior Marselan e Barbera, que proporcionam uma rica experiência sensorial. A linha foi lançada após mais de 10 anos do plantio das videiras, momento no qual se percebeu que os frutos haviam revelado sua tipicidade na região.
Tipo: Tinto
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Casa Perini
Uva: Barbera
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura: 16ºC a 18°C
Maturação: Sem passagem por barrica.
Visão: Cor rubi intensa.
Aroma: Aromas que remetem a amoras e cerejas.
Paladar: Vinho marcante de acidez equilibrada.
Harmonização: Carnes, massas, pizza ou qualquer prato condimentado à base de molho de tomates.
- Marca: Casa Perini
- Estilo: Vinho Tinto Seco
- Produtor: Casa Perini
- Uva: Barbera
- País: Brasil
- Região: Serra Gaúcha
- Fechamento: Rolha
- Volume: 750ml
- Idade: Adulto
