Azeite Extra Virgem Castelares Premium 500ml

Produzido pela Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira, o Azeite Extra Virgem Castelares Premium é elaborado na região de Trás-os-Montes, no nordeste de Portugal, uma das mais tradicionais e prestigiadas áreas produtoras de azeite do país. A empresa alia a tradição familiar à tecnologia moderna para produzir azeites de elevada qualidade, extraídos exclusivamente por processos mecânicos e obtidos a partir de azeitonas cuidadosamente selecionadas. O resultado é um azeite elegante, equilibrado e de grande expressão aromática.

Tipo: Azeite Extra Virgem

País de Origem: Portugal

Região: Trás-os-Montes

Produtor: Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira

Variedades de Azeitonas: Azeitonas Galega, Cobrançosa e Madural

Volume: 500 ml

Acidez Máxima: 0,1%

Extração: Exclusivamente por processos mecânicos

Visual: Amarelo-esverdeado brilhante.

Aroma: Frutado verde, com notas de ervas frescas, folha de oliveira e delicados toques vegetais.

Paladar: Elegante e equilibrado, com boa intensidade, amargor e picância moderados, além de final persistente e harmonioso.

Harmonização: Saladas, legumes grelhados, peixes, frutos do mar, massas, bruschettas, queijos frescos e finalização de pratos da culinária mediterrânea.